Bamboo Charcoal Pizza Base
Pizza base bamboo charcoal sesuai divariasikan dengan perisa pizza ala-ala korea seperti yangnyeom chicken pizza atau bulgogi beef pizza.
Kalau nak variasikan dengan rasa ala-ala Melayu juga sesuai. Ikut citarasa masing-masing.
Kos bahan RM5.78 menghasilkan 11 biji pizza base size 7 inci.
Bamboo Charcoal Pizza Base
Pizza base bamboo charcoal sesuai divariasikan dengan perisa pizza ala-ala korea seperti yangnyeom chicken pizza atau bulgogi beef pizza.
Kalau nak variasikan dengan rasa ala-ala Melayu juga sesuai. Ikut citarasa masing-masing.
Kos bahan RM5.78 menghasilkan 11 biji pizza base size 7 inci.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Masukkan semua bahan utama doh. Uli sehingga elastic. Anggaran 25-40 minit.
- 2
Timbang doh 90g jika mahu base yang tebal. Rounding dan rehatkan 10 minit. 1 biji pizza doh 90g utk size 7 inci, menghasilkan 11 biji base pizza.
- 3
Campurkan tepung suji dengan serbuk bamboo charcoal. Sebelum mencanai doh, gelekkan doh dalam campuran tepung suji.
- 4
Canai dan masukkan dalam loyang 7 inci. Kemaskan supaya cantik mengikut loyang. Cucuk pizza doh guna garfu atau lidi. Proofing hingga naik 3 kali ganda.
- 5
Panaskan oven 180°c selama10 minit. Bakar selama 5 minit.
- 6
Bila siap dibakar, terbalikkan@terlengkupkan pizza base supaya permukaannya rata dan lebih cantik.
- 7
Bila dah betul-betul sejuk boleh dimasukkan ke dalam plastik packaging dan di seal kemas. Atau boleh simpan dalam plastik ziplock.
- 8
Tahan 6 bulan di dalam freezer.
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen