Charcoal

yis (RM0.36) • gula (RM0.18) • serbuk bamboo charcoal (RM1.60) • air sejuk coway • tepung high protein (RM1.94) • garam (RM0.04) • bakerine plus (RM0.20) • marjerin (RM0.46) • tepung suji (RM0.60) • serbuk bamboo charcoal (RM0.40)

ikan cencaru • ikan kembung • Arang dan dapur arang

air sejuk peti ais • telur @ 1 biji telur gred AA • tepung high protein • tepung superfine • gula • susu tepung full cream • serbuk arang buluh aktif • cream super • butter@marjerin • garam bukit pink • yis kering segera • susu cair •

ekor ikan cencaru • sdt garam • sdt serbuk kunyit

yis • tepung gandum • tepung superfine high ratio • susu tepung full cream • gula halus(Mai kisar kering gula pasir) • bakerine plus • garam halus • marjerin • shorthening • telur gred C • air sejuk • purple potato •

daisy marjerin/mentega tulin • gula aising • tepung gandum • serbuk arang • tepung jagung • tepung ubi • black pink oreo kisar kasar • Oreo pink crumble • Coklat putih masakan (double boil)

Bahan A • tepung berprotein tinggi • garam • gula kastor • susu tepung • serbuk charcoal • yis kering • Bahan B • Bread Improver • air • biji telur • Bahan Lain •

tepung beras • tepung jagung • tepung pulut • garam • gula • santan • air kapur • air kelapa muda • serbuk arang

ayam (dipotong besar) • air • garam • serbuk cukup rasa / pati ayam • beras • air rebusan • bawang besar (dihiris) • Rempah 3sekawan (cengkih, bunga lawang, kayu manis) • minyak masak • garam • buluh (dipotong pendek) • Ayam direbus tadi •

Tepung berprotein tinggi • Tepung Sagu • sudu besar Serbuk Arang Buluh Organik • Garam halus • Air • biji Telur • sudu besar (15 ml) Minyak Sayur (Saya gunakan Minyak Jagung) • Tepung Sagu (Untuk Dusting)

Tepung kek Jepun • Gula kastor • Susu Penuh Krim • Minyak jagung • Telur kuning • Telur • Telur putih • Garam halus • Krim tartar • Serbuk Arang Organik • Air panas • Pewarna kuning telur

Organic Bamboo Charcoal Noodles • Pak choy/Sawi hijau • 👉 Kuah • Tulang Ayam • Halia ditumbuk • Bawang Putih ditumbuk • Minyak untuk menumis • Air • Garam • Stok ayam • Lada • Daun bawang dipotong 2 cm •

👉 Bahan Cair • Air panas • Gula kastor • Yis • Minyak zaitun • 👉Bahan Kering • Tepung berprotein tinggi • Tepung serbaguna • Serbuk Arang Buluh Organik • Garam halus • Minyak Zaitun untuk Sebaran

Resipi Bamboo Charcoal Pizza dough • 👉 Tumisan Daging Cincang • Minyak zaitun • Bawang putih dicincang halus • Bawang besar dipotong dadu • Garam halus • Buah pala ditumbuk halus • sudu kecil lada hitam • Gula pasir • Oregano kering • Sos tomato • Sos sambal ABC •

beras biasa (dicuci bersih dan ditoskan air) • sudu besar minyak masak • sudu besar minyak sapi • biji bawang besar (dihiris kasar) • inci halia (dihiris kasar) • kulit kayu manis • kuntum bunga lawang • kuntum bunga cengkih • biji buah pelaga • biji ketumbar (diketuk) • jintan manis (ditumbuk) • sudu besar Stok Ayam Pekat Maggi •

ekor ayam - potong 4 • Garam secukup rasa • sudu besar jus lemon • sudu besar Rempah Ayam Mandi HEXA • sudu besar olive oil • sudu besar minyak masak • air panas • beras basmati (basuh bersih, rendam 1 jam, toskan) • sudu besar olive oil • sudu besar butter • sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, & pelaga) • daun bay •

tepung pulut • tepung ubi • tepung roti • sudu kecil garam • biji telur • madu • susu segar • air • minyak masak • mentega • Buttermilk secukup nya* (jika menggunakan inti buttermilk tak perlu menggunakan inti spt di bawah ini 👇🏻 • ubi kentang •

Beras arab sm food • Kambing (rebus smpai empuk) • Rempah mendy sm food • Arang • Bahan Tumis • Bay leave • Kulit kayu manis • Lada hitam • Buah pelaga • lada putih Biji • ketumbar • Bunga cengkih •

ekor ikan keli • cwn tepung • sdb serbuk kunyit • sdk garam halus • Tempat salai ikan ikan • Arang secukupnya

daging kambing • air • biji bawang besar (dihiris) • sudu besar jintan manis (ditumbuk kasar) • sudu besar serbuk lada hitam • sudu besar biji ketumbar (ditumbuk kasar) • ketul kiub pati ayam • sudu besar serbuk kunyit • sudu besar rempah kurma • sudu besar garam (untuk ni boleh tambah lagi jika rasa kurang masin) • sudu besar minyak sapi • biji bawang besar (dipotong kasar) •

inci lengkuas • inci halia • inci kunyit • biji bawang besar • biji bawang putih • serai hiris • lada hitam • inci belacan • biji cili padi • senduk cili boh • sudu garam • sudu secukup rasa •

ekor ayam (potong 16) • sdk jintan manis • sdk jintan putih • sdb rempah biji • bawang putih • biji bawang besar • inci halia • serai • gula • sdb garam • sdk pati asam jawa • sdk serbuk kunyit •

Tepung serbaguna/Tepung kek • Serbuk penaik • Telur • Gula tepung • Santan (Kara) • Esen vanila • Pengemulsi (Ovalett) • Pewarna Merah Jambu/Merah • Pewarna hitam/Serbuk Arang Organik • Cawan Kertas berukuran 6 cm • 👉 Inti • Cip Coklat

👉 Black PIZZA Dough • Tepung Protein Tinggi/Tepung Roti • Sudu kecil Serbuk Organik Charcoal • Sudu kecil Garam Halus • Air Suam • Yis • Gula pasir • Minyak Zaitun • 👉 Topping • Sos Pizza • Mozzarella Cheese • Bawang Holland •

👉 Kastard Pisang • Pisang • Telur kuning • Gula kastor • Tepung jagung • Susu Penuh Krim • 👉 Kek Span • Telur putih • Gula kastor • Telur kuning • Esen vanila • Pewarna kuning •