Guisado de carne con verduras, fácil y ¡¡rico!!

Name: Guisado de carne con verduras, fácil y ¡¡rico!!
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g Ternera en tacos; 300 g Ajos tiernos; 225 g Espinacas congeladas; 1 Diente de ajo; 2 Patatas grandes; 1 Zanahoria; al gusto Sal marina integral con hierbas de Provenza; 1/2 cucharadita café Pimentón dulce; 1 tacita café Aceite de oliva virgen extra (AOVE); 1/2 tacita café Vino blanco

@tesa.cuina @tesa_cuina

Valencia, España

Cuando comienza el otoño, a quien no le apetece un plato bien caliente, sabroso y nutritivo ? El cuerpo pide platos de cuchara, y los guisados de carne, o de legumbres son los mejores candidatos!
#calendario2026

Guisado de carne con verduras, fácil y ¡¡rico!!

@tesa.cuina @tesa_cuina

Guardada

Ingredientes

60’

2 raciones

500 gTernera en tacos
300 gAjos tiernos
225 gEspinacas congeladas
1Diente de ajo
2Patatas grandes
1Zanahoria
al gustoSal marina integral con hierbas de Provenza
1/2 cucharaditacafé Pimentón dulce
1 tacitacafé Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
1/2 tacitacafé Vino blanco

Guardada

Pasos de la receta

60’

1

Marina la ternera con sal, hierbas y pimentón durante un rato.
2

Coloca la carne en la crockpot y añade el vino y el aceite y cocina la carne sola durante 20 minutos
3

La carne está semi cocida, aún. Añade los ajos tiernos y continuamos
4

…las patatas rotas
5

Añade las espinacas
6

… la zanahoria
7

El ajo triturado
8

Echa el pimentón dulce, un poquito de pimienta molida y mezcla bien.
9

Cuece todo junto durante una media hora.
10

Sirve muy caliente con un hilo de aove por encima..
11

Guarda dos raciones para llevar
12

Bon profit!!

Consejos

Puedes ajustar la cantidad de sal y hierbas al gusto para personalizar el sabor.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

@tesa.cuina @tesa_cuina

9 de noviembre de 2025 09:05

Valencia, España

Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!

Comentarios

Marieta @maria_marieta

11 de noviembre de 2025 09:38

bien de cuchara!! por aquí nos ha pillado aun con los pantalones cortos en el armario!!!

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