Mangut Ikan Pari Asap

arie hapsari @puthya
Salah satu makanan favorit krn aroma khasnya itu selalu menggoda
Mangut Ikan Pari Asap
Salah satu makanan favorit krn aroma khasnya itu selalu menggoda
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan asap lalu rendam dengan air panas 15 menit. Angkat tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu kecuali laos dan sereh, mereka digeprek aja
- 3
Tumis bumbu halus, laos dan sereh, sampai wangi. Tambahkan air sebagian.
- 4
Tambahkan ikan asap masak terus. Tambahkan santan instan, aduk rata.
- 5
Tambahkan penyedap. Masak hingga kuah agak berkurang dan bumbu terserap ke dalam ikan.
- 6
Jika sudah selesai, matikan api, taruh ikan di wadah dan siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25185164












Komentar