スポンジケーキを前日に焼いておく。(好きなレシピで

表面を上下、使う場所は側面も薄く切り取る。(一台は目詰まりで底がしっかりしていたので、クロミの耳型に利用)

スポンジを2枚にスライスし、表だった面を中に持っていく。クロミの顔、耳を型に合わせて切り抜く。使うまでビニール袋で保存

生クリームを6〜7分に泡立てる。白用300ミリ、チョコ用100ミリ。お砂糖、白は20gくらい。チョコはなし

チョコレートを器に割って入れ、600Wで1分加熱、すぐに混ぜ溶かす。そこに少しずつ←冷たい生クリームを入れ、泡立てる

顔パーツの生地を取り出し、汁が出るのでシロップ代わりに下パーツの上でラフランスの半分を5mm幅に切って乗っけていく

下パーツのものは別皿の上パーツの下に敷き詰め、上パーツの上でもう半分のラフランスを同じようにしていく。(サンドする感じ

下パーツに白ホイップを塗り広げ、ラフランスを乗せ、またホイップを塗り隠し、上パーツを乗せる

上面は焼いた時のクッキングシートなどを利用してマスキングし、クロミの顔の白い部分をまず先に塗り、側面は白で下塗りしておく

マスキングを外し、チョコクリームも白にはみ出さないよう慎重に塗る。側面は白い所は白、チョコの所はチョコで塗る

盛り付けの皿に移す。耳は中のホイップ、側面下塗りは白で、上面、側面仕上げ塗りはチョコで行う。盛り付け皿に慎重に移す

目、口はスプーンで…上手にまつ毛をかけると尚良し。鼻はたまたまあった手作りゴールドキウイジャムで！(でもほんとはピンクか

外は茶色、中はイチゴのチョコレートを包丁で切り、いい感じに額のハートドクロを表現する。ほっぺはピンクで良い欠片があれば