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材料

2人分
  • ウインナー 6本
  • じゃがいも(大きめの1口大) 2個
  • にんじん(乱切り) 1本
  • たまねぎ(くし切り) 1個
  • キャベツ(ざく切り) 1/4玉
  • コンソメ 小さじ2orキューブ1個
  • 水 600ml
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に野菜とウインナー、水、コンソメを入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したらアクを取り、弱火で15〜20分煮る。
    じゃがいもが柔らかくなればOK。

  3. 3

    塩・こしょうで味を調整して完成

コツ・ポイント

・ウインナーは最後に追加してもOK(ぷりっと仕上がる)
・きのこ(しめじ・えのき)を入れても旨みUP
・ダイエット中ならキャベツ多めでかさ増しもおすすめ

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LET'S COOKING @cook_40404745
2025/11/13 10:21に公開

このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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