Masukkan tepung terigu cakra, ragi, gula, dan susu bubuk, telur, susu cair ke dalam mixing bowl. Aduk menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata.

Masukkan butter dan garam. Uleni menggunakan mixer hingga adonan benar” kalis dan elastis. Check menggunakan teknik window pane testing.

Kalo adonan dirasa masih terlalu keras, tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni lagi hingga tercampur rata. Resting 15-20 menit.

Lalu timbang adonan 55 gr lalu rounding.

Panaskan oven suhu 185 derajat api atas bawah.

Pipihkan adonan menggunakan rolling pin lalu tata di loyang yg sudah di olesi margarine atau kertas roti (sebaiknya oles margarine). Resting selama 15-20 menit.

Setelah mengembang, olesi permukaan roti dengan susu cair. Lalu tusuk” adonan menggunakan tangan hingga membentuk cekungan” kecil.

Masukkan salted butter ke dalam plastik pipping bag dan semprotkan ke cekungan di atas roti. Taburi permukaannya dengan gula.

Panggang hingga golden brown dan matang kira” 10-15 menit. Cocokkan dengan oven masing”.