Bolu Kukus Ketan Hitam Keju Lumer
Pernah viral dan sampai sekarang pun masih banyak yg jual. Penasaran utk bikin ini daan percobaan pertama utk bawaan arisan, alhamdulillah pada cocok ☺🥰
Pembuatan bolu ketan hitam ini saya mix dg tepung terigu segitiga Bogasari.
Setiap baking tepung andalanku adalah selalu menggunakan tepung dari Bogasari ini karena berkualitas tinggi. Daan tepung ini membuat aneka macam bolu menjadi lebih bagus dan tentunya lebih nikmat.😍👌
Sekaligus ingin ku ucapkan :
🎂Selamat Ulang Tahun 14 COOKPAD🎂
Tak terasa, Cookpad udah 14 tahun hadir dan jadi tempat berkumpulnya jutaan orang yang suka masak. Buat aku sendiri, Cookpad bukan cuma platform resep, tapi semacam ruang nyaman tempat aku belajar banyak tentang dunia perdapuran, sekaligus tempatku menyimpan kenangan resep2 utk bekal anak cucu kelak. 🤗🤗❤❤
#SahabatTepung_Bolu
#UltahCookpad14
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Bolu Kukus Ketan Hitam Keju Lumer
Pernah viral dan sampai sekarang pun masih banyak yg jual. Penasaran utk bikin ini daan percobaan pertama utk bawaan arisan, alhamdulillah pada cocok ☺🥰
Pembuatan bolu ketan hitam ini saya mix dg tepung terigu segitiga Bogasari.
Setiap baking tepung andalanku adalah selalu menggunakan tepung dari Bogasari ini karena berkualitas tinggi. Daan tepung ini membuat aneka macam bolu menjadi lebih bagus dan tentunya lebih nikmat.😍👌
Sekaligus ingin ku ucapkan :
🎂Selamat Ulang Tahun 14 COOKPAD🎂
Tak terasa, Cookpad udah 14 tahun hadir dan jadi tempat berkumpulnya jutaan orang yang suka masak. Buat aku sendiri, Cookpad bukan cuma platform resep, tapi semacam ruang nyaman tempat aku belajar banyak tentang dunia perdapuran, sekaligus tempatku menyimpan kenangan resep2 utk bekal anak cucu kelak. 🤗🤗❤❤
#SahabatTepung_Bolu
#UltahCookpad14
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok gula pasir dan telur hingga berbusa
- 2
Tambahkan bahan kering sambil diayak (tepung ketan hitam, tepung terigu 🔺 Bogasari, baking powder, coklat bubuk, susu bubuk, vanili) mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.
- 3
Tambahkan SP, kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kental berjejak.
- 4
Di wadah lain, campur minyak dan santan sampai rata. Lalu tuang ke adonan menggunakan spatula aduk balik hingga tercampur rata.
- 5
Siapkan loyang yg sudah diolesi minyak. Tuang adonan ke dalam loyang diameter 24cm, tuang setengahnya saja.
- 6
Kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya. Masukkan loyang, kukus ±10 menit. Jangan lupa tutup panci diberi kain agar airnya tidak menetes.
- 7
Tuang keju spready ke mangkuk, beri kental manis, aduk2 rata. Setelah itu pindahkan ke plastik segitiga agar memudahkan saat mengisi ke adonan.
- 8
Buat cekungan melingkar di bagian tengah, lalu beri isian keju oles tadi. Tutup dg adonan sisanya, tuang seluruhnya.
- 9
Dan kukus lagi hingga matang. Tes tusuk, setelah matang, matikan api.
- 10
Keluarkan dari panci, biarkan dingin barulah dikeluarkan dr loyang nya. Setelah dingin, potong2 dan siap dinikmati 🥰👌 enak bangeeet utk temen ngeteh 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar