Nasi “Liwet” Jepang (Fish & Hijiki Rice) menggunakan Rice Cooker

Name: Nasi “Liwet” Jepang (Fish & Hijiki Rice) menggunakan Rice Cooker
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 takar Beras (takaran air sesuaikan beras masing2. Sy : 2 Takar Air); 1 bh Ikan Saba Miso Zuke Yaki dipotong / disuwir sesuai selera; 5 gr Hijiki rendam air, saring setelah mekar, tiriskan; 1 bh Wortel mini diserut panjang korek api; 1 bh Jamur Shitake kering (direndam Air panas, rajang tipis); 1/2 sdm Mirin (sy : Arak Masak Angciuh); 1 sdt Soy Sauce; 1/4 sdt Dashi Bubuk; 1 btg Bawang Daun dirajang halus; Secukupnya Wijen Sangray

Heniwatisuma, ZaBel's mom @ZaBelsMom

Tangerang Selatan

Inspirasi dari ig Rice_boy
Enak, sehat, bergizi lengkap ❤️❤️Membuatnyapun semudah memasak nasi
Note : Resep asli menggunakan Tuna kalengan, tapi sy gunakan ikan Saba Miso Zuke Yaki yg ready to heat (sudah berbumbu)
Jadi kalau menggunakan Tuna kaleng yang nyaris tawar, TAMBAHKAN banyaknya resep bumbu di bawah ya ..
#japaneseZaBelsmom

Lebih banyak

Nasi “Liwet” Jepang (Fish & Hijiki Rice) menggunakan Rice Cooker

Heniwatisuma, ZaBel's mom @ZaBelsMom

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1-2 porsi

1 takarBeras (takaran air sesuaikan beras masing2. Sy : 2 Takar Air)
1 bhIkan Saba Miso Zuke Yaki dipotong / disuwir sesuai selera
5 grHijiki rendam air, saring setelah mekar, tiriskan
1 bhWortel mini diserut panjang korek api
1 bhJamur Shitake kering (direndam Air panas, rajang tipis)
1/2 sdmMirin (sy : Arak Masak Angciuh)
1 sdtSoy Sauce
1/4 sdtDashi Bubuk
Garnish :
1 btgBawang Daun dirajang halus
SecukupnyaWijen Sangray

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua Bahan
2

Tata di rice cooker : Beras, Air, Ikan, Hijiki, Wortel dan tuangkan Dashi, Soy Sauce & Mirin. Tutup Rice Cooker, setting masak nasi seperti biasa
3

Setelah matang, aduk rata nasi dan sajikan ditabur Bawang Daun & Wijen Sangray

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Heniwatisuma, ZaBel's mom @ZaBelsMom

pada 16 November 2025 13.59

Tangerang Selatan

❤Do small things with love ❤❤Ini adalah heritage yang kusiapkan bagi 2 putriku - selain tentunya berbagi resep dengan siapapun yang berkunjung di laman ini 🤗 …(kumulai menulis cookpad ini di akhir Oktober 2018)❤️ Sebisanya SEHAT dan tanpa MSG tambahan 😉❤️ Untuk resep2 kudapan manis di #PawonManisZaBelsMom kubuat dengan gula seminimal mungkin tapi masih enak dan cukup manis 😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya