Lele goreng

bismillah
.
aku kenal "lele" semenjak menikah, saat hamil anak pertama hampiiir tiap hari emak mertua nggoreng ikan lele. sebelumnya ibuku tidak pernah sekalipun mengenalkan lele, beliau tdk suka dg ikan lele 😅.
.
resep jadul
🐠 ketumbar
🐠bawang putih
🐠garam
diuleg , ketumbar nya agak kasar , goreng garing dan agak asin tambah sambel trasi/ tomat dah bikin nambah2 nasi 🤤.
.
yg aku bikin kali ini ada tambahan tepung terigu dan telur supaya saat digoreng ikan lele tidak meletup2. kalo yg tdk suka asin, garam nya bisa dikurangi ya.
.
yuk dicoba ibu2 👩🏻🍳
Lele goreng
bismillah
.
aku kenal "lele" semenjak menikah, saat hamil anak pertama hampiiir tiap hari emak mertua nggoreng ikan lele. sebelumnya ibuku tidak pernah sekalipun mengenalkan lele, beliau tdk suka dg ikan lele 😅.
.
resep jadul
🐠 ketumbar
🐠bawang putih
🐠garam
diuleg , ketumbar nya agak kasar , goreng garing dan agak asin tambah sambel trasi/ tomat dah bikin nambah2 nasi 🤤.
.
yg aku bikin kali ini ada tambahan tepung terigu dan telur supaya saat digoreng ikan lele tidak meletup2. kalo yg tdk suka asin, garam nya bisa dikurangi ya.
.
yuk dicoba ibu2 👩🏻🍳
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Rendam lele dg garam utk menghilangkan lendir nya, cuci bersih lalu dikerat-kerat, sisihkan. haluskan bumbu.
- 3
Campur semua bumbu, penambahan air hanya sedikit (utk ngoreti😅 bumbu yg ada di cobek) masukkan lele rendam selama ±15 menit. lalu goreng dalam minyak panas sampai kekuningan atau sampai matang. lele goreng siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar