スイートポテト
12歳のなんちゃってシェフ @cook_114779111
今の季節にピッタリなさつまいもを使った甘いスイートポテトです。1時間以内で作ることができるので、家に誰か招待する時などにも手軽に作れます。
スイートポテト
今の季節にピッタリなさつまいもを使った甘いスイートポテトです。1時間以内で作ることができるので、家に誰か招待する時などにも手軽に作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、輪切りにして水に3分程さらす。
- 2
水を切ってから耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱する。
- 3
柔らかくなったら、熱いうちにつぶす。
- 4
砂糖・バター・牛乳を加えてよく混ぜる。(今回はさつまいもが400gだったので分量を2倍にしました)
- 5
オーブンを180度で予熱します。
- 6
鉄板の上にアルミカップを6個置き、生地を6等分して形を整える。※手のひらで優しく転がすと、良い形になります。
- 7
ヘラで表面に卵黄を塗る。
-
- 8
180℃のオーブンで15分焼く。
- 9
焼き目が足りない場合は、5分ずつ追加で焼く
- 10
完成！
-
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間はさつまいもの大きさによって調整してください。
さつまいもの潰し具合によって、食感が変わります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25234205
