餃子の皮で簡単！キッシュ
藤枝市保健センター @FujiedaCity
名古屋学芸大学管理栄養学部 実習生考案レシピ
・藤枝市の特産品である紫色のじゃがいもを使用しました。
・餃子の皮で手軽に作れ、具材は好みの食材を入れてアレンジできます◎
【1人分の栄養価】エネルギー183kcal、たんぱく質7.5g、脂質9.1g、食塩相当量1.1g
餃子の皮で簡単！キッシュ
名古屋学芸大学管理栄養学部 実習生考案レシピ
・藤枝市の特産品である紫色のじゃがいもを使用しました。
・餃子の皮で手軽に作れ、具材は好みの食材を入れてアレンジできます◎
【1人分の栄養価】エネルギー183kcal、たんぱく質7.5g、脂質9.1g、食塩相当量1.1g
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗って水気を切り2cm幅のざく切りにする。玉ねぎは薄切りに、ベーコンは5mm幅に切る。
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- 2
じゃがいもは1cm角に切り水にさらす。ミニトマトは縦半分に切り、スライスチーズは小さくちぎる。
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- 3
フライパンにバターを熱し、ベーコンと玉ねぎ、じゃがいもを中火で炒める。
-
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草、こしょう、コンソメを加え、野菜の水気がなくなるまでしっかり炒める。
-
- 5
ボウルに★を入れて、よく混ぜ合わせる。
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- 6
アルミカップに餃子の皮を敷き、④と⑤を流しいれる。上にミニトマトをのせる。
-
- 7
トースターで8～10分ほど焼く。（190℃に温めたオープンで８～10分程焼いても◎）
-
コツ・ポイント
・餃子の皮は大判のものを使用することで具材をたくさん入れることができます。
・トースターの機種によって焼き時間が変わるので調節してください。
つくれぽ
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