Almond Cookies

Name: Almond Cookies
Yield: 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Butter; 80 gr Gula Bubuk; 30 gr Telur; 1/2 sdt Vanilla Ekstrak; 175 gr Tepung Terigu Segitiga Biru; 50 Bubuk Almond; Bahan Topping: DCC Putih secukupnya & Pewarna

Aldian Nugraheni @aldians_kitchen

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2Jam

25 pcs

100 grButter
80 grGula Bubuk
30 grTelur
1/2 sdtVanilla Ekstrak
175 grTepung Terigu Segitiga Biru
50Bubuk Almond
Bahan Topping: DCC Putih secukupnya & Pewarna

Tersimpan

Cara Membuat

2Jam

1

1. Kocok butter, gula & Vanilla extract sampai tercampur rata
2. Lalu masukkan telur & campur rata.
3. Lalu masukkan Tepung Terigu Segitiga Biru & bubuk almond aduk rata.
4. Masukkan adonan dalam chiller sekitar 10 menit lalu giling & bentuk.
2

5. Masukkan lagi adonan yg telah dibentuk kedalam chiller 10menit lalu panggang pada suhu 140°C 15-20menit.
3

6. Lelehkan DCC dengan teknik double boiler & beri warna sesuai selera. Masukkan pada piping bag.
7. Setelah matang beri topping mata & bibir untuk mempertegas bentuk cookies.
4

Almond Cookies siap disantap bersama teh/kopi. Bisa juga untuk bekal anak sekolah.