Seogogi Mu Guk
Enaknya lagi musim hujan seperti ini makanan yg berkuah, anget2, sluuurp.
Stok di kulkas ada beef sliced dan lobak.
Pas banget utk di masak ala menu rumahan orang korea. Soegogi Mu guk adalah hidangan khas Korea berupa sup lobak dengan daging sapi. Soegogi yang berarti daging sapi, mu berarti lobak, dan guk berarti sup. Enak!
Seogogi Mu Guk
Enaknya lagi musim hujan seperti ini makanan yg berkuah, anget2, sluuurp.
Stok di kulkas ada beef sliced dan lobak.
Pas banget utk di masak ala menu rumahan orang korea. Soegogi Mu guk adalah hidangan khas Korea berupa sup lobak dengan daging sapi. Soegogi yang berarti daging sapi, mu berarti lobak, dan guk berarti sup. Enak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Potong lobak putih tipis-tipis, buang bagian akar jamur enoki, cincang halus bawang putih.
- 2
Tumis bawang putih dengan minyak wijen, masukkan daging hingga berubah warna, matang.
- 3
Setelah daging berubah warna, tambahkan sebagian irisan daun bawang, lobak putih dan air.
- 4
Masak hingga lobak empuk dan kuah bening. Masukkan jamur enoki. Bumbui dengan kecap asin, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Masukkan sisa daun bawang dan masak sebentar lalu angkat.
Tips
Pastikan untuk merebus daging hingga empuk agar kuahnya lebih kaya rasa.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)