Montate in planetaria le uova, scaldate, con lo zucchero semolato; a parte in una bowl sciogliete il cioccolato nel microonde ed unitevi il burro fuso, miscelate bene.

Unite alla montata di uova il liquore all'amaretto, quindi unite il cioccolato fuso con il burro ed ultimate con l'aggiunta delle polveri.
Mettete l'impasto negli stampi oliati e cosparsi di mandorle a filetti, infornate a 180°C per 25/30 minuti circa. A fine cottura fate raffreddare e smodellate; spolverate la superficie con zucchero a velo.