Pada suatu hari diundang makan ke rumah teman dari India. Mereka membuatkan sambal green chutney ini. Sejak saat itu sambal segar asam ini jadi teman setia keluarga. Sangat nikmat disajikan dengan gorengan seperti bala2, nugget dan ayam goreng sekalipun. Dapat dimasukkan kedalam kulkas dalam toples, dan akan menambah kesegaran sambal ini.