レトルト牛丼を使って大阪 名物肉吸い
簡単 超便利で美味しく作れちゃうお休みの時に大量購入した牛丼の素を使って あの美味しい 大阪 名物 肉吸いが作れちゃいます
作り方も超簡単で失敗しないし、なんとまあ これが冗談抜きに美味しいんですよ
しかも 炭水化物を使わずお豆腐を使うので 味もお腹も満足でめっちゃ ヘルシー
では 作り方 をご覧あれ 関西人の私が言います めっちゃ美味しいです 下手な店で食べるより美味しくできます
レトルト牛丼を使って大阪 名物肉吸い
簡単 超便利で美味しく作れちゃうお休みの時に大量購入した牛丼の素を使って あの美味しい 大阪 名物 肉吸いが作れちゃいます
作り方も超簡単で失敗しないし、なんとまあ これが冗談抜きに美味しいんですよ
しかも 炭水化物を使わずお豆腐を使うので 味もお腹も満足でめっちゃ ヘルシー
では 作り方 をご覧あれ 関西人の私が言います めっちゃ美味しいです 下手な店で食べるより美味しくできます
アプリでひらく作り方
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牛丼1パックを中身が取り出せる程度に 解凍しておく 熱々にする必要はありません 今回使うのは半分ですから
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その中からちょうど 具材と汁をバランスよく半分程度 お鍋に入れておく 残りはまた蓋を閉めて冷凍保存も可能
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でも一度 蓋を開けているので早めに使ってくださいね
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牛丼の素を入れたお鍋に お水 250cc と 白だし 250g ネギを入れお豆腐半丁を 一口大に切って中火で煮込みます
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- 5
沸騰してきたら弱火にして ぐつぐつと煮込むのではなく ゆっくりとお豆腐に味を染み込ませるために10分程度 煮込みます
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写真のような感じで少しに詰まって お豆腐に味が染み込んだら 完成です 味が薄かったら 白だしを少し足してね
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- 7
味付けが濃すぎる場合はお水をまた30cc から 50cc 少しずつ足して自分好みに仕上げてね
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中くらいのお椀に今回は入れてみました このお椀で2杯分ぐらい取れます どんぶりだと なみなみ入る量です
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コツ・ポイント
コツらしいコツは ないですけど まあ お豆腐は味がしみた方が美味しいので細かくした方がいいかと いやいやお豆腐の味をもっと 味わいたいと思う人は 大ぶりに切ってください、調味料も 材料も薬味も全て最初から入れちゃっていいですよ
つくれぽ
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