Kuah Asam Ikan Tenggiri
Bismillahirrahmanirrahim 🤍
Masakan ini tuh cocok banget di hidangkan saat musim hujan seperti ini.
Apalagi dua bocil ku yang doyan banget ikan di masak kuah begini.
Optional ikannya boleh patin atau sesuai selera ya bun.
Fyi ini sengaja saya tidak pakai cabe karna para bocil juga ikutan makan.
Kuah Asam Ikan Tenggiri
Bismillahirrahmanirrahim 🤍
Masakan ini tuh cocok banget di hidangkan saat musim hujan seperti ini.
Apalagi dua bocil ku yang doyan banget ikan di masak kuah begini.
Optional ikannya boleh patin atau sesuai selera ya bun.
Fyi ini sengaja saya tidak pakai cabe karna para bocil juga ikutan makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahannya. Cuci bersih ikan lalu belah menjadi dua bagian.
- 2
Blender bumbu hingga halus.
- 3
Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan bahan-bahan aromatik lainnya. Tumis hingga harum.
- 4
Setelah itu masukkan air. Tambahkan bahan-bahan penyedap lainnya. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan ikan tenggirinya.
- 6
Terakhir masukkan tomat dan blimbing wuluhnya. Tidak usah terlalu sering di aduk biar ikannya tidak hancur. Masak hingga mendidih lalu matikan kompor.
- 7
Kuah asam ikan tenggiri siap untuk di hidangkan. Selamat mencoba 😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar