減塩みそで作る混ぜるだけ味噌玉

減塩みそで作る混ぜるだけ味噌玉-レシピのメイン写真

減塩みそで作る混ぜるだけ味噌玉

減塩U・x・U妻 @cook_40604012

減塩味噌を1パック使い切り。減塩でもコクのある、冷凍保存用味噌玉です。とても簡単。美味しいのに体に良い味噌汁が簡単に出来ます。

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減塩みそで作る混ぜるだけ味噌玉

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減塩味噌を1パック使い切り。減塩でもコクのある、冷凍保存用味噌玉です。とても簡単。美味しいのに体に良い味噌汁が簡単に出来ます。

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材料

約45〜50杯分

【基本（これだけでもOK！）】
減塩味噌（1パック） 650g
食塩無添加本かつおだし 10g（2本）
【コク・栄養アップ（おすすめ）】
すりごま 20g
椎茸粉 5g
【もしあれば】
乾燥小松菜 8g
生姜粉末 2g

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作り方

1
今回は減塩仕様なので、減塩みそと食塩無添加出汁を使います。下段は全てヨドバシ通販で入手。入れるとコクが出ます。
2
材料をすべてボウルに入れてよく混ぜる。
3
保存容器に入れて冷凍庫で保存。
4

お好みで15〜20gくらいを掬ってお湯に溶いてお召し上がり下さい。減塩仕様でもコクがあり美味しいです。

コツ・ポイント

しっかり均一に混ぜるだけ。約45〜50杯分になります。
※750gパックの味噌を使う場合は、他の材料を1.15倍にしてください。

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減塩U・x・U妻 @cook_40604012

2025/12/16 07:34に公開

長年浮腫みやすい体質に悩んいたため、減塩レシピを考案、忘備録のために始めました。食事改善ダイエットで-10kg達成。基本は減塩レシピを公開してますが、普通のダイエットレシピや本場ガチ中華レシピ、ヴィーガン（菜食）レシピも公開予定です。時にゆるゆるですが、継続が大事と考えています♪

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小松菜しいたけしょうが

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