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ななちゃんの金時人参の胡麻ドレッシング
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ななちゃんの金時人参の胡麻ドレッシング-レシピのメイン写真

ななちゃんの金時人参の胡麻ドレッシング

♪nanachan♪
♪nanachan♪ @cook_40023854

お酢が強めに作ってあります。

人参を贅沢にたくさん使いたかったので
ドロっとした仕上がりになっています。

金時人参は赤いので
出来上がったドレッシングはオレンジ色をしています。

お酢が強めに作ってあります。

人参を贅沢にたくさん使いたかったので
ドロっとした仕上がりになっています。

金時人参は赤いので
出来上がったドレッシングはオレンジ色をしています。

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ななちゃんの金時人参の胡麻ドレッシング

♪nanachan♪
♪nanachan♪ @cook_40023854

お酢が強めに作ってあります。

人参を贅沢にたくさん使いたかったので
ドロっとした仕上がりになっています。

金時人参は赤いので
出来上がったドレッシングはオレンジ色をしています。

お酢が強めに作ってあります。

人参を贅沢にたくさん使いたかったので
ドロっとした仕上がりになっています。

金時人参は赤いので
出来上がったドレッシングはオレンジ色をしています。

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材料

400mlボトル2本半
  • ☆玉葱 1個
  • ☆金時人参長さ40センチ位 1,5本〜2本
  • ☆ニンニク 1カケ
  • ☆人参の葉 お好みで
  • 干し柿(無くても良い) 1個
  • 白胡麻 60g
  • みりん 50ml
  • 醤油 150ml
  • お酢 200ml
  • 砂糖 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ☆はレンチンで茹でる

  2. 2

    ☆をミキサーに入れて干し柿と調味料類を入れて混ぜる

    • ななちゃんの金時人参の胡麻ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    出来上がりはドロっとした感じです。400mlボトル2本+半分量が出来ました。

    • ななちゃんの金時人参の胡麻ドレッシング作り方3写真
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♪nanachan♪
♪nanachan♪ @cook_40023854
2025/12/18 01:03に公開
料理は和食が好きで和食を中心に料理を作っています。レシピもたくさん増えてきました。食べたもので体は作られる。安心安全、有機、無添加にこだわって、手間をかけてお料理してます。
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このレシピのキーワード

人参葉 干し柿 京人参 にんにく 玉ねぎ

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