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親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)
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親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)-レシピのメイン写真

親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

親子丼の余った具で、春巻きを作りました!紫蘇入りで美味しい!紫蘇が苦手な方は紫蘇無しでもOK!

親子丼の余った具で、春巻きを作りました!紫蘇入りで美味しい!紫蘇が苦手な方は紫蘇無しでもOK!

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親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

親子丼の余った具で、春巻きを作りました!紫蘇入りで美味しい!紫蘇が苦手な方は紫蘇無しでもOK!

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材料

10本分
  • 親子丼の具 250g
  • 春巻きの皮 10枚
  • 紫蘇 10枚(無くてもOK)
  • 片栗粉 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 少量(皮止め用)
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    親子丼の具を中火で2〜3分加熱し、水分を飛ばす。

    • 親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)作り方1写真
    • 親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)作り方1写真
  2. 2

    火を止めて片栗粉とごま油を混ぜ、完全に冷ます。

    • 親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)作り方2写真
    • 親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)作り方2写真
  3. 3

    春巻きの皮をひし形に置き、紫蘇をのせる(苦手な方は省略OK)。その上に具をスプーン1杯と少しだけのせる(多めはNG)。

    • 親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)作り方3写真
    • 親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)作り方3写真
  4. 4

    下→左右→くるっと巻き、巻き終わりを水溶き片栗粉で止める。

    • 親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)作り方4写真
    • 親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を1cmほど入れ中火で熱し、春巻きを転がしながら3〜4分揚げ焼きする。中身は火が通っているので軽く揚げ焼き

    • 親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)作り方5写真
    • 親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)作り方5写真
    • 親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)作り方5写真
  6. 6

    食べ方 そのままでも美味しい!マヨネーズを添えたり、ケチャップ➕マヨも美味!

    • 親子丼リメイク春巻き(紫蘇入り)作り方6写真
  7. 7

    出来たてがおすすめ!

  8. 8

    残った場合は冷蔵保存し、翌日トースターで温め直す

コツ・ポイント

紫蘇が苦手な方は無しでもOK。

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
2025/12/18 11:10に公開
柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡眼科に言ってきました💦凄く目が悪くなってました😭目がこれ以上悪くならないように、リアクションを控えます💦すみません(;_;)仕事をコヒレからホールスタッフに転職する予定です✨同じ職場なので、仲良い人たちに仕事教えてもらいます✨頑張ります💪❤️物価高、、💦買い物は基本夫に安いものを会社帰りに買って帰ってもらい冷蔵庫にあるもので作る形に変更しました!2020年5月からクック開始。
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このレシピのキーワード

春巻 親子丼 大葉 片栗粉

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