Pancake Sayur ala Korea (Yachaejeon)

Name: Pancake Sayur ala Korea (Yachaejeon)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g Kol; 50 g Wortel; 2 batang Daun bawang; 70 g Tepung terigu; 2 sdm Maizena; 100 ml Air; 1 butir Telur; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica bubuk; 2 sdm Minyak goreng; 2 sdm Kecap asin; 1 sdm Gula; 1 sdm Minyak wijen; 2 siung Bawang putih cincang; 1 sdt Wijen sangrai (opsional); 2 buah Cabai potong kecil (opsional)

Arrian Sam Ani @cook_114925095

bakwan versi healthy 🥰

Lebih banyak

Pancake Sayur ala Korea (Yachaejeon)

Arrian Sam Ani @cook_114925095

bakwan versi healthy 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

2 porsi

100 gKol
50 gWortel
2 batangDaun bawang
70 gTepung terigu
2 sdmMaizena
100 mlAir
1 butirTelur
1/2 sdtGaram
1/2 sdtMerica bubuk
2 sdmMinyak goreng
2 sdmKecap asin
1 sdmGula
1 sdmMinyak wijen
2 siungBawang putih cincang
1 sdtWijen sangrai (opsional)
2 buahCabai potong kecil (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Potong kol, wortel, dan daun bawang memanjang dan tipis.
2

Campur tepung terigu, maizena, air, telur, garam, dan merica bubuk hingga rata.
3

Masukkan sayuran ke adonan, aduk rata.
4

Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket, tuang adonan.
5

Masak dengan api kecil hingga bagian bawah garing, balik, lanjutkan hingga matang dan garing di luar.
6

Angkat dan sajikan hangat.
7

Campur kecap asin, gula, minyak wijen, dan bawang putih cincang dalam mangkuk kecil.
8

Tambahkan wijen sangrai dan cabai jika suka, aduk rata.
9

Sajikan pancake sayur dengan saus cocol,(Gho ganjang)