Pisang Goreng Madu 🍌 🍯

Name: Pisang Goreng Madu 🍌 🍯
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 pcs pisang raja matang (sy: 9 pcs pisang raja matang ukuran kecil); 2 sdm madu; 1 sdm air; 110 gr tepung terigu protein sedang (sy: 55 gr tepung Segitiga Biru); 30 gr tepung beras (sy: 15 gr); 35 gr maizena (sy: 18 gr); 7-8 sdm gula pasir (sy: 2,5 sdm); 1/2 sdt garam (sy: 1/4 sdt); 1 sdt baking powder (sy: 1/2 sdt); 35 gr madu (sy: 18 gr); 25 gr butter cair (sy: 13 gr Palmia Royal); 165 gr air es (84 gr air es); Secukupnya madu (sy campur sedikit air supaya tdk terlalu kental)

Ulla @ulla_benowofamily

Makanan viral 2025 memang unik2 dan menarik, tp yg paling menggugah selera pak suami itu hanya Pisang Goreng Madu 😁
Dia memang doyan makanan yg digoreng, apalagi pas capek2nya dia pulang kerja, perut keroncongan...

Memang tampaknya Pisang Goreng Madu itu gosong, tapi itu keunikannya...gak pahit sama sekali malah semakin manis legit ❤️❤️❤️, tanpa cetakan juga bisa dibuat, gampang banget dan uenakk...😋

Sumber resep:
IG Moucup
https://www.instagram.com/reel/DQsUOWOEyVs/?igsh=dHNnZWN1dzZtdHdj
#Viral2025
#GAS2025

Lebih banyak

Pisang Goreng Madu 🍌 🍯

Ulla @ulla_benowofamily

Sumber resep:
IG Moucup
https://www.instagram.com/reel/DQsUOWOEyVs/?igsh=dHNnZWN1dzZtdHdj
#Viral2025
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Bahan marinasi:
7 pcspisang raja matang (sy: 9 pcs pisang raja matang ukuran kecil)
2 sdmmadu
1 sdmair
Bahan celupan: (sy pakai 1/2 resep saja krn baking powder yg tersedia di rmh tidak cukup)
110 grtepung terigu protein sedang (sy: 55 gr tepung Segitiga Biru)
30 grtepung beras (sy: 15 gr)
35 grmaizena (sy: 18 gr)
7-8 sdmgula pasir (sy: 2,5 sdm)
1/2 sdtgaram (sy: 1/4 sdt)
1 sdtbaking powder (sy: 1/2 sdt)
Bahan basah:
35 grmadu (sy: 18 gr)
25 grbutter cair (sy: 13 gr Palmia Royal)
165 grair es (84 gr air es)
Bahan olesan:
Secukupnyamadu (sy campur sedikit air supaya tdk terlalu kental)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 pisang setebal 1/2 cm, lalu beri larutan marinasi, aduk rata. Diamkan selama 30 menit, sisihkan.
2

Campur bahan kering (terigu, tepung beras, maizena, gula dll), aduk rata pakai whisk. Masukkan bahan cair (butter leleh dan madu), aduk lagi. Lalu masukkan air dingin sedikit demi sedikit, aduk rata lagi.
3

Sekarang masukkan potongan pisang yg td sdh dimarinasi, aduk rata.
4

Panaskan minyak dlm wajan (api sedang, jgn terlalu besar), letakkan cetakan juga di dlmnya. Masukkan adonan dlm lingkaran cetakan, tekan2 dng sendok supaya rata. Siram2 adonannya dng minyak panas yg di sekitarnya.
5

Tunggu sampai bagian pinggirnya mulai kering, lalu lepaskan cetakan pelan2 pakai sendok. Balik pisang gorengnya, goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Selagi masih panas, beri olesan madu cair pada pisang gorengnya.
6

Nikmati hangat2 dng kopi atau teh kesukaan ☕🍯🍌❤️💕nikmaaatttt....😀