เบเกิลกัวคาโมเล่ไข่คน
ไม่รู้จะเรียกว่าอะไรดี เกือบจะเป็นกัวคาโมเล่ แต่ไม่ได้ใส่ผักชี แต่ก็ขอเรียกว่ากัวคาโมเล่ละกันครับ ส่วนไข่นั้นก็คล้าย scramble egg หรือไข่คน ใส่ผักชีลาวให้กลิ่นหอมไปด้วย ผสมกันออกมา ก็โอเคอยู่
#เมนูสำหรับครอบครัว
เบเกิลกัวคาโมเล่ไข่คน
ไม่รู้จะเรียกว่าอะไรดี เกือบจะเป็นกัวคาโมเล่ แต่ไม่ได้ใส่ผักชี แต่ก็ขอเรียกว่ากัวคาโมเล่ละกันครับ ส่วนไข่นั้นก็คล้าย scramble egg หรือไข่คน ใส่ผักชีลาวให้กลิ่นหอมไปด้วย ผสมกันออกมา ก็โอเคอยู่
#เมนูสำหรับครอบครัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำกัวคาโมเล่ (ผมทำแบบรสไม่จัดมาก เพราะไม่ได้ทำเป็นเครื่องจิ้ม) เริ่มโดยบดอะโวคาโด่
- 2
ใส่หอมแขกสับ และมะเขือเทศสับ ใส่เกลือ พริกไทย และน้ำเลม่อน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรส
- 3
ตอกไข่ ใส่นม ผักชีลาว พริกไทย ตีไข่ให้เข้ากัน
- 4
ตั้งกระทะใส่เนย พอละลาย ใส่ไข่ลงไป คนให้เละ ทอดให้สุก ตักพักไว้
- 5
ผ่าครึ่งเบเกิล และปิ้งในกระทะให้เกรียมและกรอบ
- 6
เอาออกจากระทะ วางชีสขณะที่ยังร้อนๆ
- 7
ทากัวคาโมเล่
- 8
ตักไข่คนวางลงไป
- 9
ประกบ ทานได้
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น
If you like my recipes please follow me 👍