ล้างเชอร์รี่ ด้วยเกลือ1 รอบ แล้ว ล้างด้วยน้ำสะอาด 3-4 รอบ

ยัดครีมชีส ใส่รูที่คว้านเมล็กออก ครีสมชีส สามารถเลือกรสตามชอบได้เลยค่ะ

นำชอคโกแลต มาสับ และนำไปละลายในไมโครเวฟ ขั้นตอนคือ ใช้ไฟต่ำสุด เวฟ 30 วินาที นำออกมาคนๆ นำเข้าไปละลายใหม่ ด้วยอุณหภูมิและเวลาเท่าเดิม ทำประมาณ 3 ครั้ง จะได้น่าตาประมาณนี้ค่ะ (ขั้นตอนนี้ต้องใจเย็น ระวังไหม้ค่ะ)

ถาดรองด้วยกระดาษไขทำขนม นำเชอร์รี่ที่ยัดไว้ไว้มาชุปช็อกโกแลต