Ayam Madu ala Chinese

Name: Ayam Madu ala Chinese
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong paha ayam fillet; 2 sdm Saos Tiram; 2 pcs bawang putih parut; Secukupnya garam dan Lada; 1 cm Jahe Parut; 2 sdm Kecap Asin; 3 sdm Saus Tiram; 3 sdm Madu; 100 ml Air; Wijen sangrai untuk taburan

MasakYuks.id @masakyuks_id

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Karena mama suka masakan manis manis gurih, dan agar tetap ber protein tapi tetap juicy dan mudah di kunyah orangtua ga alot jadi cocok pake ayam fillet bagian paha. Meski tampilan fotonya kurang bagus tapi rasanya enak. Hehe

#ComboBabaturan_KanggoEmak
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Ayam Madu ala Chinese

MasakYuks.id @masakyuks_id

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

#ComboBabaturan_KanggoEmak
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

3 potongpaha ayam fillet
Bahan Marinasi ayam
2 sdmSaos Tiram
2 pcsbawang putih parut
Secukupnyagaram dan Lada
Bahan Saus
1 cmJahe Parut
2 sdmKecap Asin
3 sdmSaus Tiram
3 sdmMadu
100 mlAir
Optional
Wijen sangrai untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan 3pcs paha ayam fillet, (kalo saya dr perpcs paha d potong lbh kecil lagi) cuci bersih kemudian marinasi 30mnt menggunakan bumbu marinasi
2

Setelah 30menit, pan sear ayam dengan sedikit minyak, sampai agak kecoklatan, jangan lupa dibalik supaya matang merata
3

Sambil menunggu ayam, siapkan mangkuk masukkan bahan saos, aduk rata
4

Tuang saus madu ke ayam tadi. Tutup pan. Tunggu hingga saus menyusut.
5

Setelah saus menyusut, siap d hidangkan. Taburi wijen sangrai. Atau kalo suka lbh garing dan kesan bakar2 bisa tunggu lbh lama.. mudahkan? Selamat mencoba