Ayam goreng mentega
Konon ayam goreng ini berasal dari negara Belanda yang kemudian di adop menjadi salah satu kuliner masakan cina. Dan menjadi salah satu menu wajib di resto china kayaknya.
Ayam goreng mentega
Konon ayam goreng ini berasal dari negara Belanda yang kemudian di adop menjadi salah satu kuliner masakan cina. Dan menjadi salah satu menu wajib di resto china kayaknya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong fillet ayam sesuai selera, lalu marinasi dengan lada, garam dan masako selama min 30 menit. Kemudian taburi dengan tepung maizena, aduk rata.
- 2
Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang. Masak sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Sisihkan
- 3
Panaskan mentega. Tumis bawang putih sampai layu dan wangi. Masukkan saos dan air. Masak sampai mengental. Koreksi rasa.
- 4
Bila sudah pas, masukkan ayam dan bawang bombay. Masak sebentar sampai bawang bombay layu dan saos merata. Angkat sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar