Tahu Krispy ala Mahasiswa
Hanya bermodalkan tahu dan beberapa bahan sederhana ala mahasiswa, jadilah masakan yang super duper yummy. Yaps, " Tahu Krispi Bertaburkan Bumbu Bawang dan Cabai" :)
Ya memang pada dasarnya saya sangat suka tahu, jadi resep yang suka saya utek-utek pasti kebanyakan berbahan dasar tahu, selain mudah didapat, gampang dikombinasikan dengan bahan lain, yg paling utama adalah tidak akan membuat kantong bolong. Hehehe.
Yuk Masak Yuk!!! :)
Tahu Krispy ala Mahasiswa
Hanya bermodalkan tahu dan beberapa bahan sederhana ala mahasiswa, jadilah masakan yang super duper yummy. Yaps, " Tahu Krispi Bertaburkan Bumbu Bawang dan Cabai" :)
Ya memang pada dasarnya saya sangat suka tahu, jadi resep yang suka saya utek-utek pasti kebanyakan berbahan dasar tahu, selain mudah didapat, gampang dikombinasikan dengan bahan lain, yg paling utama adalah tidak akan membuat kantong bolong. Hehehe.
Yuk Masak Yuk!!! :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung maizena, tepung kanji, garam dan merica. Masukkan tahu yang telah ditiriskan. Campur hingga seluruh tahu terbalur dengan merata.
- 2
Panaskan minyak yang banyak, kemudian goreng tahu hingga mengembang dan berwarna kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.
- 3
Setelah menggoreng tahu, goreng kira-kira 3/4 cincangan bawang putih hingga kering dan krispi, tetapi jangan sampai over cook karena bawang putih akan menjadi pahit. Angkat lalu tiriskan.
- 4
Kurangi minyak pada wajan hingga kira-kira 1 sendok makan, kemudian masukkan margarine atau mentega. setelah margarine atau mentega meleleh masukkan 1/4 cincangan bawang putih,cabai merah dan cabai rawit yang telah dicincang, tambahkan garam, gula dan merica secukupnya. Tumis dengan api kecil dengan terus diaduk.
- 5
Setelah kira-kira bumbu telah kering, matikan kompor kemudian masukkan bawang putih kering yang telah digoreng. Aduk rata.
- 6
Masukkan tahu krispi ke dalam bumbu, aduk hingga rata. Sajikan tahu dengan taburan daun bawang dan sedikin chili flaskes untuk menambah selera. Selamat mencoba~~ ^^
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar