もやしは袋の中に水を入れてよく洗い、水気を切る。

キャベツは食べやすい大きさに切る。

ベーコンは重ならないようにバラしてフライパンに並べ、カリッと焼く。

ベーコンに火が通ったらキャベツ、もやしを加えて炒める。

中華麺は電子レンジで1分ほど温めておく。

温めた中華麺を加え、大さじ2の水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。

焼きそばソース2袋分を加え、全体をよく混ぜて仕上げる。

別のフライパンで卵を割り入れ、目玉焼きを作る。