簡単☆お手軽豚肉と明太子の炊き込みご飯♩

Name: 簡単☆お手軽豚肉と明太子の炊き込みご飯♩
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 豚こま肉 150g; 辛子明太子 約60g; ☆醤油 大さじ1; ☆料理酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆だしの素 小さじ1; 刻みネギ お好み

えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy

簡単・手軽にできる豚肉と明太子の炊き込みご飯！
豚肉の旨みと明太子のほどよい辛みがご飯に染み込んでいて、箸が止まりません✨

簡単☆お手軽豚肉と明太子の炊き込みご飯♩

えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy

簡単・手軽にできる豚肉と明太子の炊き込みご飯！
豚肉の旨みと明太子のほどよい辛みがご飯に染み込んでいて、箸が止まりません✨

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材料

米 2合
豚こま肉 150g
辛子明太子約60g
☆醤油大さじ1
☆料理酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆だしの素小さじ1
刻みネギお好み

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作り方

1
豚こま肉を食べやすい大きさに切る。
2
炊飯器の内釜に研いだ米と☆を入れ、2合の目盛りまで水を注いで軽く混ぜる。
3
[2]に[1]と辛子明太子を入れ、30分程度浸してから炊飯する。
4
炊きあがったらお好みでバターを加え、豚こま肉をほぐすように軽く混ぜる。
5
丼・茶碗などによそい、お好みで刻みネギをのせたら完成！

コツ・ポイント

[3]の工程は、豚こま肉→辛子明太子の順に入れて、具材が出汁に浸かるよう上から軽く押してください。
辛子明太子は食べやすい大きさに切って、薄皮ごと入れてください。
具を入れた後は混ぜないでください。

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つくれぽ

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えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy

2026/05/12 19:33に公開

「お料理が苦手な人でも簡単お手軽にそこそこおいしいものを」をコンセプトに、少人数（1～2人）向けのレシピを公開しています。趣味で作った料理はInstagram、Bluesky、Xに上げてます♩----------【Instagram】https://www.instagram.com/prawn_fairy/----------【Bluesky】https://bsky.app/profile/prawn-fairy.bsky.social----------【X】https://x.com/Prawn_Fairy----------…あと、私は「きのこ派」です。

このレシピのキーワード

ご飯酒豚こま明太子米

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