Vol au vent salati
Dolce&Salato con Simona 👩🍳❤️ @Simona11
Idea carina per i nostri buffet io ho optato per la versione salata ma volendo si possono fare anche nella versione dolce
Vol au vent salati
Idea carina per i nostri buffet io ho optato per la versione salata ma volendo si possono fare anche nella versione dolce
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Stendere una pasta sfoglia e con l'aiuto di due coppa pasta di misure diverse ricavare dei cerchi
- 2
Bucherellare la superficie dei dischi interi con una forchetta e spennellare con il tuorlo sbattuto con il latte, sovrapporre due dischi bucati al centro facendoli aderire spennellando con il tuorlo uno alla volta
- 3
Cuocere a 180° per 20 minuti.
- 4
Farli raffreddare prima di farcirli come più ci piace, io ho inserito in ogni vol au vent insalata russa e salmone affumicato
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