Tagliatelle con ragù di scorfano e rana pescatrice

#GLOBALPRON2026
#COOKPADPRON2026
#CALENDARIOGENNAIO
#regalodinatale
Bella e buona ricetta per il pranzo di Natale da portare a casa degli amici
Tagliatelle con ragù di scorfano e rana pescatrice
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Istruzioni per cucinare
- 1
In padella soffriggere l’aglio e i gambi del prezzemolo
- 2
Aggiungere prima la rana pescatrice poi lo scorfano scottare a fuoco alto poi sfumare con il vino
- 3
Quando il pesce è cotto metterlo da parte togliere pelle e lische e farne dei cubetti nella stessa padella far saltare metà dei pomodorini datterino
- 4
Far verificare al gatto la qualità del pesce
- 5
Se decidete di regalare il sugo Mettere in contenitori separati salsa e pesce così può essere regalato per natale
- 6
Far saltare a fuoco vivace con una noce di burro poi aggiungere i tagliolini misti al nero di seppia
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