Steak Tempe

Name: Steak Tempe
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pan/bungkus tempe (400 gr); 1-3 sdm tepung terigu; 2-3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada hitam/putih + garam; 1/2 buah bawang bombay; 1-2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada hitam; 10 gr jamur oyster; 50-100 ml air; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1-3 sdm saus tomat; 2 sdm saus tiram; 1 buah cherry tomat(optional); secukupnya Jagung,wortel,brokoli kukus, selada

Anita Permatasari @AnitaZakaria

Pasir Ris, Singapore

Minggu ke 66 (26 January 2026)

Yeaah.tak terasa sudah digaris finish nih mengikuti Posbar Gas, walaupun gak complete ikutan Posbar. Terima kasih Cookpad sy sudah sampai dititik sekarang 🙏😊Mungkin dilain kesempatan bisa ikutan event or challenge yang lain lagi.

Akhirnya kesampean juga bikin menu simple dain sehat tentunya ... Semua bahan sayuran semuanya ..ada protein, karbo, dain sayur.

Sebenarnya ini menu untuk acara akhir tahun 2025 ya.bikin menu sehat pula.kebetulan minggu lalu saya ada beli tempe di toko Asian yang lumayan jauh dari rumah harus naik MRT, tiba tiba saya pengen bikin steak tempe hehe...

Ok.langsung aja di Gassss 💨😁

Source by @ Nurul Ismayanti
https://cookpad.wasmer.app/id/r/4056035

#GAS2025#
#PenutupGAS2025#
#CINTE_PenutupGAS2025#
#CookpadCommunity_Jakarta#

Minggu ke 66 (26 January 2026)

Akhirnya kesampean juga bikin menu simple dain sehat tentunya ... Semua bahan sayuran semuanya ..ada protein, karbo, dain sayur.

Ok.langsung aja di Gassss 💨😁

Source by @ Nurul Ismayanti
https://cookpad.wasmer.app/id/r/4056035

#GAS2025#
#PenutupGAS2025#
#CINTE_PenutupGAS2025#
#CookpadCommunity_Jakarta#

Lebih banyak

Steak Tempe

Anita Permatasari @AnitaZakaria

Pasir Ris, Singapore

Minggu ke 66 (26 January 2026)

Akhirnya kesampean juga bikin menu simple dain sehat tentunya ... Semua bahan sayuran semuanya ..ada protein, karbo, dain sayur.

Ok.langsung aja di Gassss 💨😁

Source by @ Nurul Ismayanti
https://cookpad.wasmer.app/id/r/4056035

#GAS2025#
#PenutupGAS2025#
#CINTE_PenutupGAS2025#
#CookpadCommunity_Jakarta#

Minggu ke 66 (26 January 2026)

Akhirnya kesampean juga bikin menu simple dain sehat tentunya ... Semua bahan sayuran semuanya ..ada protein, karbo, dain sayur.

Ok.langsung aja di Gassss 💨😁

Source by @ Nurul Ismayanti
https://cookpad.wasmer.app/id/r/4056035

#GAS2025#
#PenutupGAS2025#
#CINTE_PenutupGAS2025#
#CookpadCommunity_Jakarta#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 buah

1pan/bungkus tempe (400 gr)
1-3 sdmtepung terigu
Bumbu halus :
2-3 siungbawang putih
1/2 sdtlada hitam/putih + garam
Bumbu saus :
1/2 buahbawang bombay
1-2 siungbawang putih
1/2 sdtlada hitam
10 grjamur oyster
50-100 mlair
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1-3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus tiram
1 buahcherry tomat(optional)
Bahan pelengkap :
secukupnyaJagung,wortel,brokoli kukus, selada

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Potong-potong tempe,lalu kukus hingga lunak kurleb 10 menit.
3

Setelah lunak, taburi tepung terigu dain haluskan/tumbuk/uleni.
4

Setelah tempe halus, lalu bentuk pipih ketebalan 1-2 cm(selera). Sebagian saya simpan dalam wadah tertutup.
5

Goreng dengan sedikit margarine+ sy tambahkan minyak sedikit juga,masak hingga harum dain kecoklatan.
6

You/ sausnya : tumis bawang bombay + putih hingga harum, lalu masukkan jamur, lada hitam. Masak hingga jamur layu. Lalu tambahkan air.
7

Tambahan saus tiram,saus tomat,cherry tomat, gula pasir,garam,lada, dain kaldu jamur. Masak hingga meletup letup.
8

Kukus sayurnya...
9

You/ penyajiannya... Pas keesokan harinya sisa steak tempe saya goreng lagi.. plus sayur kukusan/rebus lainnya...