Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Nah, ini nih hidangan yang pernah #VIRAL2025 sampai-sampai keju olesnya menghilang di pasaran karena saking banyaknya yang memakai. Sekalinya ada, harganya lumayan tinggi, tidak seperti sekàrang yang hanya dibanderol 12k saja perkotak.
Tak hanya keju olesnya, ketan hitamnya pun bernasib sama. Tapi gak papa yang penting bolu ketan satu ini pernah menghasilkan bagiku karena pesanan berdatangan, heuheuheu.
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Nah, ini nih hidangan yang pernah #VIRAL2025 sampai-sampai keju olesnya menghilang di pasaran karena saking banyaknya yang memakai. Sekalinya ada, harganya lumayan tinggi, tidak seperti sekàrang yang hanya dibanderol 12k saja perkotak.
Tak hanya keju olesnya, ketan hitamnya pun bernasib sama. Tapi gak papa yang penting bolu ketan satu ini pernah menghasilkan bagiku karena pesanan berdatangan, heuheuheu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur keju oles dan SKM masukan ke plastik segitiga. Sisihkan. Olesi loyang dengan margarin, panaskan langseng sampai beruap banyak.
- 2
Kocok telur, gula, SP, vanili, sampai kental berjejak. Masukan tepung ketan hitam yang telah dicampur BP secara bertahap.
- 3
Masukan santan, aduk rata. Tuang minyak, aduk balik
- 4
Tuang setengah adonan ke loyang, kukus sampai matang. Angkat lalu lubangi tengahnya seperti membuat jalur.
- 5
Tuang campuran keju oles dan skm di jalur yang telah dibuat lalu timpa dengan adonan sisa.
- 6
Kukus kembali sampai matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar