Sate Taichan

Name: Sate Taichan
Yield: 28 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram dada ayam fillet; 1 siung bawang putih; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu sapi; 1 1/2 sdm minyak; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt air jeruk nipis; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 5 buah cabai rawit; 5 buah cabai merah keriting (sy skip stok kosong); 1 buah jeruk limau; 2 sdm minyak; 200 ml air

Irma Anisa @irmaanisa27

Kediri, Jawa Timur

Pertama kali kami sekeluarga menikmati sate taichan.

Menu baru di keluarga kami. Alhamdulillah anak² dan suami accept. Rasa sate yang simple namun berkesan.

#MenuBakaran
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Pertama kali kami sekeluarga menikmati sate taichan.

Menu baru di keluarga kami. Alhamdulillah anak² dan suami accept. Rasa sate yang simple namun berkesan.

#MenuBakaran
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Sate Taichan

Irma Anisa @irmaanisa27

Kediri, Jawa Timur

Pertama kali kami sekeluarga menikmati sate taichan.

Menu baru di keluarga kami. Alhamdulillah anak² dan suami accept. Rasa sate yang simple namun berkesan.

#MenuBakaran
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Pertama kali kami sekeluarga menikmati sate taichan.

Menu baru di keluarga kami. Alhamdulillah anak² dan suami accept. Rasa sate yang simple namun berkesan.

#MenuBakaran
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

28 tusuk

Bahan marinasi ayam
300 gramdada ayam fillet
1 siungbawang putih
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu sapi
1 1/2 sdmminyak
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtair jeruk nipis
Sambal Taichan
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
5 buahcabai rawit
5 buahcabai merah keriting (sy skip stok kosong)
1 buahjeruk limau
2 sdmminyak
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih dada ayam fillet. Potong dadu. Kemudian dalam wadah masukkan masukkan bahan marinasi. Aduk rata. Diamkan minimal 30 menit.
2

Membuat sambal Taichan. Potong² bawang merah, bawang putih dan cabai. Panaskan minyak dan goreng hingga matang, tidak langu.
3

Blender dengan sedikit air hingga halus. Kemudian tuang ke wajan dan tambahkan air. Masak hingga air menyusut. Tuang ke wadah dan tambahkan perasan jeruk limau.
4

Siapkan tusukan sate dan tusuk-tusuk daging ayam yang sudah dimarinasi.
5

Siapkan grill pan. Olesi dengan sedikit minyak. Panaskan grill pan. Panggang sate hingga berwarna kecoklatan.
6

Sate taichan siap dinikmati