Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus ayam, tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan usus, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan lada bubuk, garam, dan air. Ungkep usus hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- 3
Tusuk usus pada tusukan sate, tambahkan kecap manis ada bumbu sisa ungekpan. lalu olesi pada usus dan bakat sebentar hingga harum.
Tips
Pastikan usus benar-benar bersih sebelum diungkep untuk mendapatkan rasa yang maksimal.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25329900










Komentar