Seblak aci
Baru nyoba seblak aci enak juga, cuma agak ribet yah m harus bikin adonan aci nya dulu jadi 2x proses.
Seblak aci
Baru nyoba seblak aci enak juga, cuma agak ribet yah m harus bikin adonan aci nya dulu jadi 2x proses.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung kanji+tepung terigu+sedikit garam, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung.
- 2
Masukan adonan per setengah sendok makan kedalam air mendidih jika sudah mengapung angkat dan tiriskan (seperti membuat cilok).
- 3
Panaskan minyak, masukan telur lalu orak arik, sisihkan ke pinggir wajan, masukan bumbu halus, kalau sdh harum campur rata dengan telur beri sedikit air, masukan adonan aci&daun bawang, beri bumbu kaldu bubuk+gula, tes rasa lalu sajikan.
- 4
Untuk adonan bisa juga full pakai kanji tapi jadinya kenyal bgt, menurutku lebih pas pakai campuran tepung terigu.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar