CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Jengkol Balado
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Jengkol Balado

Jengkol Balado

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
Jakarta

Biasanya saya paling males klo masak jengkol, krna hanya saya yg makan. Masak jengkol klo ada acara kumpul sama teman² baru deh😅, tapi kali ini gak nahan lagi pengen banget makan sama yg wangi ini😋

Sumber resep : @nay_laras

#PANCONG_Bogor
#CINTE_MasakanPedas
#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Biasanya saya paling males klo masak jengkol, krna hanya saya yg makan. Masak jengkol klo ada acara kumpul sama teman² baru deh😅, tapi kali ini gak nahan lagi pengen banget makan sama yg wangi ini😋

Sumber resep : @nay_laras

#PANCONG_Bogor
#CINTE_MasakanPedas
#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Jengkol Balado

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
Jakarta

Biasanya saya paling males klo masak jengkol, krna hanya saya yg makan. Masak jengkol klo ada acara kumpul sama teman² baru deh😅, tapi kali ini gak nahan lagi pengen banget makan sama yg wangi ini😋

Sumber resep : @nay_laras

#PANCONG_Bogor
#CINTE_MasakanPedas
#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Biasanya saya paling males klo masak jengkol, krna hanya saya yg makan. Masak jengkol klo ada acara kumpul sama teman² baru deh😅, tapi kali ini gak nahan lagi pengen banget makan sama yg wangi ini😋

Sumber resep : @nay_laras

#PANCONG_Bogor
#CINTE_MasakanPedas
#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 250 grjengkol
  2. Secukupnyaair utk merebus jengkol
  3. 3 lembardaun salam
  4. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  5. Bumbu Halus :
  6. 8 butirbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 10 buahcabe merah keriting
  9. 1 buahtomat merah
  10. Bumbu lain :
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. Secukupnyagula
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus jengkol selama kurleb 20 menit, sya pakai tambahan 2 lembar daun salam

    Foto langkah ke 1 dari resep Jengkol Balado.
  2. 2

    Setelah empuk, iris jengkol (dipotong sesuai selera) goreng hingga berwarna sedikit kecoklatan

    Foto langkah ke 2 dari resep Jengkol Balado.
    Foto langkah ke 2 dari resep Jengkol Balado.
  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Tambahkan 1 lembar daun salam. Masak hingga bumbu tanak

    Foto langkah ke 3 dari resep Jengkol Balado.
    Foto langkah ke 3 dari resep Jengkol Balado.
  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Kemudian masukan jengkol dan beri sedikit air. Masak hingga air asat. Tes rasa dan sajikan

    Foto langkah ke 4 dari resep Jengkol Balado.
    Foto langkah ke 4 dari resep Jengkol Balado.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
pada 13 Januari 2026 12.07
Jakarta
Bukan Chef Profesional, tapi selalu berusaha untuk menjadi chef terbaik untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sop Wortel Jagung Bayi Sawi Putih
  2. 29. Es Seruni
  3. Humble Sea Salt Latte
  4. Creamy Fusilli Soup
  5. Es Campur Jelly Creamy
  1. Sambal Kecap Pedas Untuk Cocolan
  2. Cemilan Sehat Bola Kentang Keju
  3. Ikan Sarden Kaleng Pedas Manis
  4. Bolu Pisang Kukus (ngembang cantik)
  5. Ayam Suwir Rica-Rica ala Mbak Pujani Handayani
  1. Sambal Kecap Pedas Untuk Cocolan
  2. Pisang Goreng Vanili
  3. Tumis Ayam Pedas
  4. Sambal Petis Cocolan Tahu & Gorengan
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25340338
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close