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無印⭐︎コクアップちゃんぽん
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無印⭐︎コクアップちゃんぽん-レシピのメイン写真

無印⭐︎コクアップちゃんぽん

karikarin
karikarin @cook_40040450

無印の冷凍食品ちゃんぽんをアレンジしてあっという間に美味しいちゃんぽんの出来上がり!決め手はバターです。

無印の冷凍食品ちゃんぽんをアレンジしてあっという間に美味しいちゃんぽんの出来上がり!決め手はバターです。

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無印⭐︎コクアップちゃんぽん

karikarin
karikarin @cook_40040450

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材料

2人分(1人分からOK)
  • 無印冷凍ちゃんぽん 2つ
  • キャベツ 8分の1
  • もやし 3分の1袋
  • 人参 4センチ
  • 冷凍コーン 大さじ2
  • 豚バラ 100g
  • ちくわ(又は丸天) 1本(半分)
  • 玉ねぎ 半分
  • ゆで卵(お好みで) 2つ
  • バター 10g
  • 塩胡椒 適量
  • ガーリック粉(あれば) 適量
  • 味の素(あれば) 2.3振り
  • 椎茸 2枚
  • 小ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、もやしは洗う。人参薄めの輪切りにして更に細くカット。豚バラ3センチにカット。ちくわ輪切り。

  2. 2

    玉ねぎは縦半分に切り細めのくし切り。お好みでゆで卵を作る。

  3. 3

    1.2の材料をフライパンで炒める。まずは豚バラから。塩胡椒あればガーリック粉、味の素で味付け。最後に冷凍コーンを入れる

  4. 4

    椎茸を半分に切り、さらに縦にカットする。鍋に500ccのお湯を沸かし椎茸と凍ったままのちゃんぽんキットを入れる。

  5. 5

    沸騰したら付属のタレを入れる。バターを入れて溶かし再沸騰したら、丼ぶりに4を入れ、3の野菜をのせる。

  6. 6

    茹でたまごを盛り付けて小ネギを散らしたら出来上がり!味が薄い時は更に塩胡椒で調整してください。

  7. 7

    • 無印⭐︎コクアップちゃんぽん作り方7写真
  8. 8

    こちらの無印冷凍ちゃんぽんキットを使ってます。このままだと薄味で野菜が少ないのでアレンジしてみました!

コツ・ポイント

茹でたまごは最初に作って殻を剥いておく。
バターは味の決め手なので必ず入れて下さい。椎茸も味が出て美味しいです。
あればガーリック粉で野菜を炒めると美味しいです(^^)人参はカットしてレンチンしておくと早く炒め上がります。

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karikarin
karikarin @cook_40040450
2026/01/10 08:22に公開
男の子二人のお母さんです。学生時代はイギリスやアメリカに短期留学してました!お菓子作りなどお料理が大好きです(╹◡╹)フラワーアレンジ講師資格持ってます☆夢はサロネーゼ☆マイレシピは簡単でおいしいものをモットーに考案してます!よかったら作ってみて下さいね(*‾∇‾*)
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん 豚肉 もやし ゆで卵 しいたけ にんじん キャベツ さつま揚げ にんにく バター ちくわ こねぎ 玉ねぎ

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