無印⭐︎コクアップちゃんぽん
無印の冷凍食品ちゃんぽんをアレンジしてあっという間に美味しいちゃんぽんの出来上がり!決め手はバターです。
作り方
- 1
キャベツはザク切り、もやしは洗う。人参薄めの輪切りにして更に細くカット。豚バラ3センチにカット。ちくわ輪切り。
- 2
玉ねぎは縦半分に切り細めのくし切り。お好みでゆで卵を作る。
- 3
1.2の材料をフライパンで炒める。まずは豚バラから。塩胡椒あればガーリック粉、味の素で味付け。最後に冷凍コーンを入れる
- 4
椎茸を半分に切り、さらに縦にカットする。鍋に500ccのお湯を沸かし椎茸と凍ったままのちゃんぽんキットを入れる。
- 5
沸騰したら付属のタレを入れる。バターを入れて溶かし再沸騰したら、丼ぶりに4を入れ、3の野菜をのせる。
- 6
茹でたまごを盛り付けて小ネギを散らしたら出来上がり!味が薄い時は更に塩胡椒で調整してください。
- 7
- 8
こちらの無印冷凍ちゃんぽんキットを使ってます。このままだと薄味で野菜が少ないのでアレンジしてみました!
コツ・ポイント
茹でたまごは最初に作って殻を剥いておく。
バターは味の決め手なので必ず入れて下さい。椎茸も味が出て美味しいです。
あればガーリック粉で野菜を炒めると美味しいです(^^)人参はカットしてレンチンしておくと早く炒め上がります。
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