Ayam Goreng Kerinting
Kriuk2 ayam ni sumpah rangup dan nipis. Tak keras tau.. Resepi ringkas tapi hasilnya sangatlah puas hati tak terkata. Rasa sayang nak makan. Tengok pun dah kenyang!
Ayam Goreng Kerinting
Kriuk2 ayam ni sumpah rangup dan nipis. Tak keras tau.. Resepi ringkas tapi hasilnya sangatlah puas hati tak terkata. Rasa sayang nak makan. Tengok pun dah kenyang!
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Campur bahan perapan. Perap 2-4 jam dalam chiller.
- 2
Untuk salutan, mix semua bahan tepung dan ayak.
- 3
Cara goreng ayam, tepungkan kali pertama, ramas2 manja sahaja. Takde teknik, ikut citarasa. Bekas tepung salutan tu kene luas dan lega supaya ayam y kita golek tu selesa bila diramas manja digolek dibalik balik.
- 4
Masukkan dalam 'penyejat besi'. Celup dalam air sejuk coway@peti beberapa saat.
- 5
Tiriskan dan golek lagi sekali dalam salutan tepung.
- 6
Bila minyak panas, angkat satu persatu dan hentak manja supaya lebihan tepung y mekekat jatuh.
- 7
Goreng hingga perang keemasan.
- 8
Tips ayam cantik y selalu Mai buat. Jene rajin ayak tepung. Setiap 1 round gorengan mmg mai akan ayak tepungnya. Serdaknya tu mai akan keringkan dan guna semula. Kisar kering dan ayak.
- 9
Lebihan tepung +-2kg lagi boleh disimpan. Ayak bersih sebelum disimpan. Untuk kegunaan seterusnya juga harus diayak sebelum digunakan. Sb tepung akan jadi berbiji mcm ni.
- 10
Selamat mencuba! Dan semoga resepi Mai dapat membantu.
- 11
Total kos utk 2kg isi ayam RM35.75 menghasilkan
Cooksnap
Carian Teratas bagi
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen