SP.1037 - Canh Bí Đỏ Thịt Viên
Ngày nhỏ mình rất ghét ăn bí ngô vì nó khó ăn, nhưng sau này lớn lên ăn thử thì “dính” tới bây giờ luôn. Bí ngô đem nấu với thịt bằm hay tép bằm vo viên rất ngọt nước lắm luôn mà mùi vị cũng thơm ngon hơn.
SP.1037 - Canh Bí Đỏ Thịt Viên
Ngày nhỏ mình rất ghét ăn bí ngô vì nó khó ăn, nhưng sau này lớn lên ăn thử thì “dính” tới bây giờ luôn. Bí ngô đem nấu với thịt bằm hay tép bằm vo viên rất ngọt nước lắm luôn mà mùi vị cũng thơm ngon hơn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo xay ướp với tiêu và 1 muỗng canh nước, trộn đều, vo viên nhỏ.
- 2
Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
- 3
Đun sôi nước, cho bí đỏ vào nấu đến khi vừa chín tới.
- 4
Thả thịt viên vào, nấu đến khi thịt chín nổi lên. Nêm muối hồng cho vừa ăn, cho hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào rồi tắt bếp.
- 5
Múc ra tô, rắc thêm tiêu nếu thích.
Bí quyết
Nên nấu bí đỏ chín tới để giữ được độ ngọt và không bị nhũn.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận