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はちみつ金柑ヨーグルトスフレケーキ
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はちみつ金柑ヨーグルトスフレケーキ-レシピのメイン写真

はちみつ金柑ヨーグルトスフレケーキ

まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462

蜂蜜金柑を使って甘さ控えめのデザート
ふわふわのスフレケーキ
米粉を使っているので簡単!材料を準備してぐるぐる混ぜて出来上がり

蜂蜜金柑を使って甘さ控えめのデザート
ふわふわのスフレケーキ
米粉を使っているので簡単!材料を準備してぐるぐる混ぜて出来上がり

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はちみつ金柑ヨーグルトスフレケーキ

まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462

蜂蜜金柑を使って甘さ控えめのデザート
ふわふわのスフレケーキ
米粉を使っているので簡単!材料を準備してぐるぐる混ぜて出来上がり

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ふわふわのスフレケーキ
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材料

1台(15cm丸型)
  • ヨーグルト 200g
  • 卵 2個
  • 砂糖 30g
  • 蜂蜜金柑 3個
  • 米粉 30g
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作り方

  1. 1

    材料

    • はちみつ金柑ヨーグルトスフレケーキ作り方1写真
  2. 2

    オーブンを200度に予熱する。

  3. 3

    ヨーグルト、卵黄、砂糖をボウルに入れて混ぜる。

    • はちみつ金柑ヨーグルトスフレケーキ作り方3写真
  4. 4

    蜂蜜金柑を包丁でたたき潰し、加える。

    • はちみつ金柑ヨーグルトスフレケーキ作り方4写真
  5. 5

    米粉を加えて混ぜる。

  6. 6

    卵白でメレンゲを作り、3回に分けて生地に混ぜる。

    • はちみつ金柑ヨーグルトスフレケーキ作り方6写真
    • はちみつ金柑ヨーグルトスフレケーキ作り方6写真
  7. 7

    型に流し入れ、天板にお湯を張り湯煎焼きする。

    • はちみつ金柑ヨーグルトスフレケーキ作り方7写真
  8. 8

    200度で15分焼き、100度に下げて40分焼く。

    • はちみつ金柑ヨーグルトスフレケーキ作り方8写真
    • はちみつ金柑ヨーグルトスフレケーキ作り方8写真
    • はちみつ金柑ヨーグルトスフレケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

ヨーグルトの水切りは不要。

焼き加減だけ少し手間だけ
蜂蜜金柑の代わりにゆずジャムや柑橘系ジャムでアレンジも出来る配合です。
プレーンの時は砂糖を50gに変更
フィリングに混ぜずにトッピングにジャムをかけて頂
くなどアレンジを楽しんで

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まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462
2026/01/18 04:18に公開
発酵食エキスパート 発酵食大学で麹の扱い方を学びすっかり麹料理の世界にはまってますお料理って・・・笑顔を運んでくれる♪食べてるときはみんな笑顔になれるでしょう(#^.^#)毎日ひらめき♪ときめき料理のレシピ達そんな、日ごろの発見のおすそ分け、お役にたてば何よりです(*^^)vケーキもお料理もシンプルに!さっと作れて 作りたくなる事が大前提〜自分で作って美味しい〜って食べちゃう幸せ者です#麹にはまりレシピ改良しています#菌活#醤油麹#塩麹#簡単メニュー #簡単に作ろう 
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このレシピのキーワード

ケーキ スフレ 米粉 はちみつ 金柑 卵 ヨーグルト

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