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豚白モツとピーマンの甘辛コチュジャン炒め
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豚白モツとピーマンの甘辛コチュジャン炒め-レシピのメイン写真

豚白モツとピーマンの甘辛コチュジャン炒め

はぴはぴ005
はぴはぴ005 @cook_40318177
鳥取県倉吉市

豚白モツとピーマン コチュジャンの絶妙な組み合わせを お楽しみください。美味しかったですよー。

豚白モツとピーマン コチュジャンの絶妙な組み合わせを お楽しみください。美味しかったですよー。

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豚白モツとピーマンの甘辛コチュジャン炒め

はぴはぴ005
はぴはぴ005 @cook_40318177
鳥取県倉吉市

豚白モツとピーマン コチュジャンの絶妙な組み合わせを お楽しみください。美味しかったですよー。

豚白モツとピーマン コチュジャンの絶妙な組み合わせを お楽しみください。美味しかったですよー。

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材料

2人分
  • 豚白モツ 400g
  • ピーマン 5個
  • にんにくチューブ 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料(コチュジャン、醤油、砂糖、みりん、にんにく)はボウルで混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚白モツをよく炒める。

  4. 4

    ピーマンを加え、サッと炒める。

  5. 5

    調味料を加え、全体を絡めて炒め合わせる。

コツ・ポイント

コチュジャンは味見して調整してください。

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はぴはぴ005
はぴはぴ005 @cook_40318177
2026/01/18 06:36に公開
鳥取県倉吉市
こんにちはヽ(^0^)ノよろしくお願いします。皆さんフォローや いいね つくれぽ 本当にありがとうございます!嬉しくて 嬉しくて ですよ♪ 料理関係の仕事してます。 創作は楽しいです! 色々ありますが 頑張っていきたいです!幸せになりたいし皆さんを幸せにしたいですよ〜。
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン コチュジャン

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