なんちゃってナポリタン【ゆる四毒抜き】
カントリンブンブン @cook_40279946
【覚え書き】子供のお弁当のオカズの作り置き【冷凍ストック】です。
四毒知る前までは普通にスーパーで購入した五木のナポリタンでしたが…今回チャレンジしてみました。忘れたらアカンので覚え書きです♡
なんちゃってナポリタン【ゆる四毒抜き】
【覚え書き】子供のお弁当のオカズの作り置き【冷凍ストック】です。
四毒知る前までは普通にスーパーで購入した五木のナポリタンでしたが…今回チャレンジしてみました。忘れたらアカンので覚え書きです♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと人参、ピーマンは切っておく(今回ピーマンは無し)フライパンに薄く自家製ラードを塗って炒め、エビ塩で下味を付ける。
- 2
ケンミンのライスパスタを茹でる。取説には6分だけど今回はフライパンで後から炒めるので5分にしました。茹でたら水を切る。
-
- 3
フライパンにケチャップとソースを入れて混ぜる。硬い様であれば少しの水を入れる。そこに麺を入れ炒めた野菜もウインナーも投入
-
- 4
ベチャベチャのソースが煮詰まったら、完成❗️
コツ・ポイント
冷凍した後の食感の実験も兼ねています。
⚫︎後日、子供の感想は麺がプチプチ切れて残念なパスタになってたとの事。私も冷凍したのを解凍して食べましたが出来立てとはかなり違いました。
でも出来立ては
モチモチして美味しかったです。
つくれぽ
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