ほろほろスノーボール
くらくらちゃん @cook_40278261
サクッ、ほろっ♪
口に入れると崩れる食感がたまらないスノーボールクッキーです😊
材料もシンプルで作り方も簡単！
おやつやプレゼントにもおすすめです♪
ほろほろスノーボール
サクッ、ほろっ♪
口に入れると崩れる食感がたまらないスノーボールクッキーです😊
材料もシンプルで作り方も簡単！
おやつやプレゼントにもおすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻しておく、薄力粉とアーモンドプードルは軽く混ぜておく
-
- 2
ボウルにバターを入れ、ゴムベラでなめらかにして粉糖を加えて混ぜます
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- 3
あらかじめ混ぜていた薄力粉とアーモンドプードルと塩を加え、ゴムベラで切るように混ぜる
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- 4
手で軽く押しながらまとめていきます
- 5
1個直径2.5～3cm程度のボール状に丸めます
-
- 6
予熱したオーブン170℃で18分焼く
-
- 7
焼き上がり後、10分ほど置いて少し温かい状態で粉糖をまぶして完成
-
コツ・ポイント
バターをしっかり混ぜて粉類を均一に合わせることで、焼成時に細かな空気層ができ、ほろほろ食感に。焼き上がり直後は崩れやすいため、冷ましてから粉糖をまぶします♪
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