お店の味♬濃厚ココアパウンドケーキ♡
しっとり濃厚♡
バター不要のココアパウンドケーキです!!
ハンドミキサーで混ぜて焼くだけ♫
手順は多いですが、最初はゆっくり、丁寧に作れば美味しく作れます♡
くるみ入りで食感もGOOD☆
バレンタインや、プレゼントにおすすめの1品です♫
お店の味♬濃厚ココアパウンドケーキ♡
しっとり濃厚♡
バター不要のココアパウンドケーキです!!
ハンドミキサーで混ぜて焼くだけ♫
手順は多いですが、最初はゆっくり、丁寧に作れば美味しく作れます♡
くるみ入りで食感もGOOD☆
バレンタインや、プレゼントにおすすめの1品です♫
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- 1
下準備
◯をふるっておく。
くるみを刻んでおく。
オーブンを180度に予熱する。 - 2
大きめのボウルに●を入れてホイッパーでシャリシャリするまで混ぜる。（滑らかにはならないです。）
- 3
卵を1つずつ割り入れてその都度ハンドミキサーでよく混ぜる。
- 4
牛乳を半量（50g）加えてハンドミキサーでよく混ぜる。
- 5
ふるっておいた粉類（◯）を半量加えてハンドミキサーで滑らかになるまで良く混ぜる。
- 6
残りの牛乳（50g）を加えてハンドミキサーでよく混ぜる。
- 7
残りの粉類を加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
- 8
刻んだくるみを加えてさっくり混ぜる。
- 9
クッキングシートを敷いたパウンド型の8分目まで生地を入れる。
残りはマフィンカップに入れる。 - 10
170度に下げたオーブンで50〜60分焼く。
15分程したら包丁で真ん中に切り込みを入れる。 - 11
（マフィンカップの方は焼けるのが少し早いので途中で串を刺してみて生地がついてこなければ取り出す）
- 12
焼けたら軽く粗熱を取り、型から外してラップに包んで一晩寝かせて完成！
お好みの大きさに切ってお召し上がりください♬
コツ・ポイント
焼いている時焦げそうになったらアルミホイルを被せてくださいね♫
しっかりとした甘さです。ビターな味が好きな方は砂糖を170g位に減らしてみてください！
つくれぽ
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