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トマトジュースで鶏ももときのこのチーズ煮
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トマトジュースで鶏ももときのこのチーズ煮-レシピのメイン写真

トマトジュースで鶏ももときのこのチーズ煮

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

トマトジュースで煮込むだけなのに驚くほどコクのあるチーズ煮です♡
フライパンひとつ、材料も少なめで子どもも食べやすい味に仕上がります。
パンにもごはんにも合う一品♩

トマトジュースで煮込むだけなのに驚くほどコクのあるチーズ煮です♡
フライパンひとつ、材料も少なめで子どもも食べやすい味に仕上がります。
パンにもごはんにも合う一品♩

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トマトジュースで鶏ももときのこのチーズ煮

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

トマトジュースで煮込むだけなのに驚くほどコクのあるチーズ煮です♡
フライパンひとつ、材料も少なめで子どもも食べやすい味に仕上がります。
パンにもごはんにも合う一品♩

トマトジュースで煮込むだけなのに驚くほどコクのあるチーズ煮です♡
フライパンひとつ、材料も少なめで子どもも食べやすい味に仕上がります。
パンにもごはんにも合う一品♩

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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 １枚(350g)
  • 玉ねぎ 100g
  • しめじ 60g(1/2株)
  • ⚫︎トマトジュース 250ml
  • ⚫︎顆粒コンソメ 小さじ2
  • ⚫︎砂糖 小さじ1
  • ⚫︎おろしにんにく 小さじ1
  • 溶けるチーズ 60g
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取ってほぐす。

    • トマトジュースで鶏ももときのこのチーズ煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンの中で鶏肉を一口大に切り軽く塩コショウを振る。皮目を下にして強火で焼き、焼き目がついたら裏返す。

    • トマトジュースで鶏ももときのこのチーズ煮作り方2写真
    • トマトジュースで鶏ももときのこのチーズ煮作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ、しめじを加えさっと混ぜる。⚫︎を加え混ぜ、フタをして中火で5分煮込む。

    • トマトジュースで鶏ももときのこのチーズ煮作り方3写真
    • トマトジュースで鶏ももときのこのチーズ煮作り方3写真
  4. 4

    フタを取り水分を飛ばしたらチーズをのせる。再びフタをして弱火で約3分加熱する。チーズが溶けたら完成。

    • トマトジュースで鶏ももときのこのチーズ煮作り方4写真
    • トマトジュースで鶏ももときのこのチーズ煮作り方4写真
    • トマトジュースで鶏ももときのこのチーズ煮作り方4写真
  5. 5

    子供達はパンにのせて食べるのが気に入ってました♩

    • トマトジュースで鶏ももときのこのチーズ煮作り方5写真

コツ・ポイント

★トマトジュースの水分を適度に飛ばして下さい。

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管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718
2026/02/01 06:28に公開
🍴クックパッドアンバサダー2026🍴栄養バランスはもちろん『簡単・美味しい・節約』をモットーに毎日ごはんを作ってます♪手順はyoutube チャンネル「管理栄養士まいまい〜家族を笑顔にするレシピ〜」にて公開中。☆保育園管理栄養士/食生活アドバイザー2級☆旦那、娘、息子との4人暮らし
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