Tongkol Balado Jossss satset

Name: Tongkol Balado Jossss satset
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tongkol potong merk delta food 250grm; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt masako ayam; 2 sdm gula merah disisir; 200 ml minyak untuk menggoreng tongkol; 6 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit; 1 buah tomat merah sedang; 2 siung baput besar; 2 siung bamer besar

astreettg06 @cook_115317068

Bumbu simpel, masaknya pun cepet tpi beneran ngabisin nasi 😁🤫
Klo pake tongkol delta food sebungkus 250grm itu isinya 10 potong ukurannya sedang.

Lebih banyak

Tongkol Balado Jossss satset

astreettg06 @cook_115317068

Bumbu simpel, masaknya pun cepet tpi beneran ngabisin nasi 😁🤫
Klo pake tongkol delta food sebungkus 250grm itu isinya 10 potong ukurannya sedang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 bungkustongkol potong merk delta food 250grm
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmasako ayam
2 sdmgula merah disisir
200 mlminyak untuk menggoreng tongkol
Bumbu Halus
6 buahcabe merah keriting
3 buahcabe rawit
1 buahtomat merah sedang
2 siungbaput besar
2 siungbamer besar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak untuk menggoreng lalu goreng tongkol sebentar dengan api sedang selama 1-2 menit lalu tiriskan
2

Blender semua bahan untuk bumbu halus
3

Gunakan sisa minyak bekas menggoreng kira kira 2 sdm untuk menumis bumbu halus lalu tumis bumbu halus sampai matang tanak.
4

Masukkan tongkol ke dalam tumisan bumbu halus
5

Tambahkan gula merah, garam dan masako ayam lalu koreksi rasa. Aduk sebentar sampai rata. Matikan api dan sajikan