Ayam Yakiniku

Name: Ayam Yakiniku
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Fillet ayam; 1 buah (iris panjang) Bawang bombay; 2 siung (cincang) Bawang putih; 1 ruas jari (cincang) Jahe; 8 buah (atau sesuai selera) Cabe ijo besar/paprika; 1 sdm (larutkan dengan air) Maizena; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt lada bubuk

yenyenjuliana @y3n2k

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Inspirasi menu dari @farahalyh makasih ya 🙏🏻

#PenutupGAS2025
#GAS2025

Inspirasi menu dari @farahalyh makasih ya 🙏🏻

#PenutupGAS2025
#GAS2025

Lebih banyak

Ayam Yakiniku

yenyenjuliana @y3n2k

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Inspirasi menu dari @farahalyh makasih ya 🙏🏻

#PenutupGAS2025
#GAS2025

Inspirasi menu dari @farahalyh makasih ya 🙏🏻

#PenutupGAS2025
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

250 grFillet ayam
1 buah(iris panjang) Bawang bombay
2 siung(cincang) Bawang putih
1 ruas jari(cincang) Jahe
8 buah(atau sesuai selera) Cabe ijo besar/paprika
1 sdm(larutkan dengan air) Maizena
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir
Bahan Marinasi :
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci fillet ayam, potong kotak~kotak. Campur dengan bumbu marinasi, diamkan 30 menit.
2

Tumis bawang putih, jahe, sebagian bawang bombay dan cabe ijo hingga harum.
3

Masukkan ayam beserta bumbu marinasi, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, garam, dan gula. Masak hingga ayam matang.
4

Masukkan sisa bawang bombay dan cabe ijo, aduk sebentar. Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental. Matikan api.
5

Siap disajikan.