Sup Ayam Wortel Kembang Tahu

Name: Sup Ayam Wortel Kembang Tahu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong Paha ayam (bebas mau pakai paha/dada ya); 8 buah Ceker ayam; 3-4 batang Wortel, iris²; 100 g Kembang tahu, pecahkan & rendam air hingga lunak; 6 butir Bakso, iris²; 5 siung Bawang putih, geprek; 1 sdm Kecap Maggi; secukupnya Garam & Lada bubuk; 1-1 1/2 liter Air (tambah jika kurang); Bawang putih cincang goreng; 5 buah Cabai rawit setan, iris²; 3-4 sdm Kecap asin

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Bogor

Hidangan di hari raya biasanya identik dengan yang bersantan² ya.. Kali ini inspirasi menu yang light & simple untuk yang tidak bisa makan makanan bersantan..

Source : @finnymuwarman (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#HidanganHariRaya
#InspirasiDapurRamadan
#ComboBabaturan_NgangeunBoboran
#CookpadCommunity_Bogor

Hidangan di hari raya biasanya identik dengan yang bersantan² ya.. Kali ini inspirasi menu yang light & simple untuk yang tidak bisa makan makanan bersantan..

Source : @finnymuwarman (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#HidanganHariRaya
#InspirasiDapurRamadan
#ComboBabaturan_NgangeunBoboran
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Sup Ayam Wortel Kembang Tahu

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Bogor

Hidangan di hari raya biasanya identik dengan yang bersantan² ya.. Kali ini inspirasi menu yang light & simple untuk yang tidak bisa makan makanan bersantan..

Source : @finnymuwarman (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#HidanganHariRaya
#InspirasiDapurRamadan
#ComboBabaturan_NgangeunBoboran
#CookpadCommunity_Bogor

Hidangan di hari raya biasanya identik dengan yang bersantan² ya.. Kali ini inspirasi menu yang light & simple untuk yang tidak bisa makan makanan bersantan..

Source : @finnymuwarman (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#HidanganHariRaya
#InspirasiDapurRamadan
#ComboBabaturan_NgangeunBoboran
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

8 potongPaha ayam (bebas mau pakai paha/dada ya)
8 buahCeker ayam
3-4 batangWortel, iris²
100 gKembang tahu, pecahkan & rendam air hingga lunak
6 butirBakso, iris²
5 siungBawang putih, geprek
1 sdmKecap Maggi
secukupnyaGaram & Lada bubuk
1-1 1/2 literAir (tambah jika kurang)
🧄Taburan :
Bawang putih cincang goreng
🌶 Sambal Kecap Asin :
5 buahCabai rawit setan, iris²
3-4 sdmKecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus ayam & ceker selama ± 5 menit. Lalu buang air rebusannya. Cuci ayam & ceker di air mengalir. Lalu rebus kembali ayam & ceker dengan air baru. Masukkan bawang putih geprek. Masak hingga ayam setengah empuk.
2

Masukkan wortel & maggi. Bumbui dengan garam & lada. Masak hingga ayam empuk.
3

Masukkan bakso & kembang tahu. Masak hingga mendidih & bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa ya. Matikan api.
4

Sambal kecap asin : Tuang kecap asin dalam mangkok, beri irisan cabe rawit. Aduk². Sajikan sup ayam kembang tahu dengan sambal kecap asin & taburan bawang putih goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

pada 16 Maret 2026 14.06

Bogor

Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya